Naslovnica 2 2024

Predstavljamo vam katalog naših izdelkov v prenovljeni podobi!

KAJ PONUJAMO?

SUROVINE ZA PEKARSTVO

V proizvodnji surovin za pekarstvo uporabljamo raznovrstne moke in druge naravne surovine, katerih osnovni namen je izboljšanje kakovosti testa, okusa in svežih pekarskih izdelkov.

SUROVINE ZA SLAŠČIČARSTVO

Med surovine za slaščičarstvo spadajo mešanice praškov za hitro in enostavno pripravo kreme za torte in kremne sladice, mešanice za pripravo biskvitnega testa, brownijev, krofov in palačnikov.

TRGOVSKI IZDELKI

Smo zastopniki nemškega proizvajalca DUBOR , ki proizvaja sredstva za mazanje pladnjev in pekačev, sredstva za podmazovanje strojev, nožev za rezanje kruha in tehnologije za razprševanje in mazanje.

VSI NAŠI IZDELKI

Vsak izboljševalec v skupini ima pripet prospekt z izbranim tehnološkim postopkom in recepturo za proizvodnjo.

Izboljševalci

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Vitin0,5 – 1,0 %25 kgVITIN 2024
Vitin extra0,5 – 1,0 %25 kgVITIN EXTRA 2024
Vitin special0,3 – 0,5 %25 kgVITIN SPECIAL 2024
Volumin M0,3 – 0,5 %25 kgVOLUMIN M 2024
Kolin2,0 %25 kgKOLIN 2024
Želicin XLdo 2,0 %25 kgŽELICIN XL 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Volumin acerola0,5 – 1,0 %25 kgVOLUMIN ACEROLA 2024
Volumin encim0,8 – 1,0 %25 kgVOLUMIN ENCIM 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Frizin novi1,0 %25 kgFRIZIN NOVI 2024
Kiflin noviod 3,0 – 4,0 %25 kgKIFLIN NOVI 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Svežinko1,0 %10 kgSVEŽINKO 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Ražinod 1,0 – 3,0 %25 kgRAŽIN 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Tostin extranaredi 3%25 kgTOSTIN EXTRA 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Izboljševalec za ciabatte5%25 kgIZBOLJŠEVALEC ZA CIABATTE 2024
Izboljševalec za lepinje10 %25 kgIZBOLJŠEVALEC ZA LEPINJE 2024

Izdelki proti nitavosti in plesnivosti

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Acetin0,4 – 0,6%10 kgACETIN 2024
Sorbindo 0,4%10 kgSORBIN 2024

Dodatki

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Glutinpo potrebi25 kgGLUTIN 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Zlati mixpo potrebi25 kgZLATI MIX 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Ražin supernarediti 43%25 kgRAŽIN SUPER 2024
IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Kolorin noviod 1 – 3%10 kgKOLORIN NOVI 2024

Termično obdelana moka

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Koruzni ekstrudatpo potrebi20 kgKORUZNI EKSTRUDAT 2024
Ajdov ekstrudatpo potrebi20 kgAJDOV EKSTRUDAT 2024
Pšenični ekstrudatpo potrebi20 kgPŠENIČNI EKSTRUDAT 2024

Gotove zmesi

IZBOLJŠEVALEC

DOZACIJA

PAKIRANJE

VEČ O IZDELKU

Ajdova zmes

100 %

25 kg

AJDOVA ZMES 2024

Julin D

100 %

25 kg

JULIN D 2024

Julin K

100 %

25 kg

JULIN K 2024

Julin Z

100 %

25 kg

JULIN Z 2024

Koruzna zmes extra

100 %

25 kg

KORUZNA ZMES EXTRA 2024

Koruzna zmes special

100 %

25 kg

KORUŽNA ZMES POSEBNA 2024

Ovsena zmes

100 %

25 kg

OVSENA ZMES 2024

Pirina zmes

100 %

25 kg

PIRINA ZMES 2024

Koncentrati

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Domači mix50 %25 kgDOMAČI MIX 2024
Čemaž koncentrat60 %25 kgČEMAŽ KONCENTRAT 2024
Domači ajdov koncentrat60 %25 kgDOMAČI AJDOV KONCENTRAT 2024
Domači koruzni koncentrat60 %25 kgDOMAČI KORUZNI KONCENTRAT 2024
Koncentrat za hamburger33 %25 kgKONCENTRAT ZA HAMBURGER 2024
Koncentrat s krompirjevimi kosmiči20 %25 kgKONCENTRAT S KROMPIRJEVIMI KOSMIČI 2024
Koruzni koncentrat special50 %25 kgKORUZNI KONCENTRAT SPECIAL 2024
Koruzno-rženi koncentrat50 %25 kgKORUZNO RŽENI KONCENTRAT 2024
Panicel42 %25 kgPANICEL 2024
Rubin T33 %25 kgRUBIN T 2024
Rusti klasik50 %25 kgRUSTI KLASIK 2024
Rut-in15%25 kgRUT-IN 2024
Večsemenski koncentrat33 %25 kgVEČSEMENSKI KONCENTRAT 2024

Vita Vivida

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Vita ajda50 %25 kgVITA AJDA 2024
Vita buča40 %25 kgVITA BUČA 2024
Vita domača ajda60 %25 kgVITA DOMAČA AJDA 2024
Vita domača koruza60 %25 kgVITA DOMAČA KURUZA 2024
Vita domači50 %25 kgVITA DOMAČI 2024
Vita integrale100 %25 kgVITA INTEGRALE 2024
Vita kurkuma30 %25 kgVITA KURKUMA 2024
Vita oves60 %25 kgVITA OVES 2024
Vita pira100 %25 kgVITA PIRA 2024
Vita planinc100 %25 kgVITA PLANINC 2024
Vita Rut-in15%25 kgVITA RUT-IN 2024
Vita rž60 %25 kgVITA RŽ 2024
Vita večzrnata100 %25 kgVITA VEČZRNATA 2024

Posipi

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Večsemenski posippo potrebi25 kgVEČSEMENSKI POSIP 2024

Surovine za slaščičarstvo

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJEVEČ O IZDELKU
Zmes za krofe100 %25 kgZMES ZA KROFE 2025
Koncentrat za krofe33 %25 kgKONCENTRAT ZA KROFE 2024
Koncentrat za pinco30 %25 kgKONCENTRAT ZA PINCO 2024
Zmes za kremo rezino100 %25 kgZMES KREM REZINO 2024
Zmes za kremo rezino super100 %10 kgZMES KREM REZINO SUPER 2024
Zmes za kocke100 %10 kgZMES ZA KOCKE 2024
Zmes za brownije100 %10 kgZMES ZA BROWNIE 2024
Zmes za biskvit100 %10 kgZMES ZA BISKVIT 2024
Zmes za palačinke100 %10 kgZMES ZA PALAČINKE 2024
Sladkor vanilinpo okusu10 kgVANILIN SLADKOR 2024
Pecilni prašek2,6 %10 kgPECILNI PRAŠEK 2024

Trgovsko blago

IZBOLJŠEVALECDOZACIJAPAKIRANJE
Trennaktiv 42S 15l0,08 – 0,90 g/dm²15 l
Trennaktiv PR 100 15l0,04 – 0,45 g/dm²15 l
Schneidöl SG-ÖL 200lpo potrebi4 x 200 l
Schneidöl SG-ÖL 15lpo potrebi15 l
Trennaktiv PR 100 pršilo 600 mlpo potrebi6 x 600 l
Schneidöl SG-ÖL 1000lpo potrebi1000 l
Trennaktiv B 100 15lpo potrebi15 l