
KAJ PONUJAMO?
SUROVINE ZA PEKARSTVO
V proizvodnji surovin za pekarstvo uporabljamo raznovrstne moke in druge naravne surovine, katerih osnovni namen je izboljšanje kakovosti testa, okusa in svežih pekarskih izdelkov.
SUROVINE ZA SLAŠČIČARSTVO
Med surovine za slaščičarstvo spadajo mešanice praškov za hitro in enostavno pripravo kreme za torte in kremne sladice, mešanice za pripravo biskvitnega testa, brownijev, krofov in palačnikov.
TRGOVSKI IZDELKI
Smo zastopniki nemškega proizvajalca DUBOR , ki proizvaja sredstva za mazanje pladnjev in pekačev, sredstva za podmazovanje strojev, nožev za rezanje kruha in tehnologije za razprševanje in mazanje.



VSI NAŠI IZDELKI
Vsak izboljševalec v skupini ima pripet prospekt z izbranim tehnološkim postopkom in recepturo za proizvodnjo.
Izboljševalci
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Vitin | 0,5 – 1,0 % | 25 kg | VITIN 2024 |
Vitin extra | 0,5 – 1,0 % | 25 kg | VITIN EXTRA 2024 |
Vitin special | 0,3 – 0,5 % | 25 kg | VITIN SPECIAL 2024 |
Volumin M | 0,3 – 0,5 % | 25 kg | VOLUMIN M 2024 |
Kolin | 2,0 % | 25 kg | KOLIN 2024 |
Želicin XL | do 2,0 % | 25 kg | ŽELICIN XL 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Volumin acerola | 0,5 – 1,0 % | 25 kg | VOLUMIN ACEROLA 2024 |
Volumin encim | 0,8 – 1,0 % | 25 kg | VOLUMIN ENCIM 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Frizin novi | 1,0 % | 25 kg | FRIZIN NOVI 2024 |
Kiflin novi | od 3,0 – 4,0 % | 25 kg | KIFLIN NOVI 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Svežinko | 1,0 % | 10 kg | SVEŽINKO 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Ražin | od 1,0 – 3,0 % | 25 kg | RAŽIN 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Tostin extra | naredi 3% | 25 kg | TOSTIN EXTRA 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Izboljševalec za ciabatte | 5% | 25 kg | IZBOLJŠEVALEC ZA CIABATTE 2024 |
Izboljševalec za lepinje | 10 % | 25 kg | IZBOLJŠEVALEC ZA LEPINJE 2024 |
Izdelki proti nitavosti in plesnivosti
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Acetin | 0,4 – 0,6% | 10 kg | ACETIN 2024 |
Sorbin | do 0,4% | 10 kg | SORBIN 2024 |
Dodatki
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Glutin | po potrebi | 25 kg | GLUTIN 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Zlati mix | po potrebi | 25 kg | ZLATI MIX 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Ražin super | narediti 43% | 25 kg | RAŽIN SUPER 2024 |
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Kolorin novi | od 1 – 3% | 10 kg | KOLORIN NOVI 2024 |
Termično obdelana moka
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Koruzni ekstrudat | po potrebi | 20 kg | KORUZNI EKSTRUDAT 2024 |
Ajdov ekstrudat | po potrebi | 20 kg | AJDOV EKSTRUDAT 2024 |
Pšenični ekstrudat | po potrebi | 20 kg | PŠENIČNI EKSTRUDAT 2024 |
Gotove zmesi
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
Ajdova zmes | 100 % | 25 kg | |
Julin D | 100 % | 25 kg | |
Julin K | 100 % | 25 kg | |
Julin Z | 100 % | 25 kg | |
Koruzna zmes extra | 100 % | 25 kg | |
Koruzna zmes special | 100 % | 25 kg | |
Ovsena zmes | 100 % | 25 kg | |
Pirina zmes | 100 % | 25 kg |
Koncentrati
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Domači mix | 50 % | 25 kg | DOMAČI MIX 2024 |
Čemaž koncentrat | 60 % | 25 kg | ČEMAŽ KONCENTRAT 2024 |
Domači ajdov koncentrat | 60 % | 25 kg | DOMAČI AJDOV KONCENTRAT 2024 |
Domači koruzni koncentrat | 60 % | 25 kg | DOMAČI KORUZNI KONCENTRAT 2024 |
Koncentrat za hamburger | 33 % | 25 kg | KONCENTRAT ZA HAMBURGER 2024 |
Koncentrat s krompirjevimi kosmiči | 20 % | 25 kg | KONCENTRAT S KROMPIRJEVIMI KOSMIČI 2024 |
Koruzni koncentrat special | 50 % | 25 kg | KORUZNI KONCENTRAT SPECIAL 2024 |
Koruzno-rženi koncentrat | 50 % | 25 kg | KORUZNO RŽENI KONCENTRAT 2024 |
Panicel | 42 % | 25 kg | PANICEL 2024 |
Rubin T | 33 % | 25 kg | RUBIN T 2024 |
Rusti klasik | 50 % | 25 kg | RUSTI KLASIK 2024 |
Rut-in | 15% | 25 kg | RUT-IN 2024 |
Večsemenski koncentrat | 33 % | 25 kg | VEČSEMENSKI KONCENTRAT 2024 |
Vita Vivida
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Vita ajda | 50 % | 25 kg | VITA AJDA 2024 |
Vita buča | 40 % | 25 kg | VITA BUČA 2024 |
Vita domača ajda | 60 % | 25 kg | VITA DOMAČA AJDA 2024 |
Vita domača koruza | 60 % | 25 kg | VITA DOMAČA KURUZA 2024 |
Vita domači | 50 % | 25 kg | VITA DOMAČI 2024 |
Vita integrale | 100 % | 25 kg | VITA INTEGRALE 2024 |
Vita kurkuma | 30 % | 25 kg | VITA KURKUMA 2024 |
Vita oves | 60 % | 25 kg | VITA OVES 2024 |
Vita pira | 100 % | 25 kg | VITA PIRA 2024 |
Vita planinc | 100 % | 25 kg | VITA PLANINC 2024 |
Vita Rut-in | 15% | 25 kg | VITA RUT-IN 2024 |
Vita rž | 60 % | 25 kg | VITA RŽ 2024 |
Vita večzrnata | 100 % | 25 kg | VITA VEČZRNATA 2024 |
Posipi
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Večsemenski posip | po potrebi | 25 kg | VEČSEMENSKI POSIP 2024 |
Surovine za slaščičarstvo
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE | VEČ O IZDELKU |
---|---|---|---|
Zmes za krofe | 100 % | 25 kg | ZMES ZA KROFE 2025 |
Koncentrat za krofe | 33 % | 25 kg | KONCENTRAT ZA KROFE 2024 |
Koncentrat za pinco | 30 % | 25 kg | KONCENTRAT ZA PINCO 2024 |
Zmes za kremo rezino | 100 % | 25 kg | ZMES KREM REZINO 2024 |
Zmes za kremo rezino super | 100 % | 10 kg | ZMES KREM REZINO SUPER 2024 |
Zmes za kocke | 100 % | 10 kg | ZMES ZA KOCKE 2024 |
Zmes za brownije | 100 % | 10 kg | ZMES ZA BROWNIE 2024 |
Zmes za biskvit | 100 % | 10 kg | ZMES ZA BISKVIT 2024 |
Zmes za palačinke | 100 % | 10 kg | ZMES ZA PALAČINKE 2024 |
Sladkor vanilin | po okusu | 10 kg | VANILIN SLADKOR 2024 |
Pecilni prašek | 2,6 % | 10 kg | PECILNI PRAŠEK 2024 |
Trgovsko blago
IZBOLJŠEVALEC | DOZACIJA | PAKIRANJE |
---|---|---|
Trennaktiv 42S 15l | 0,08 – 0,90 g/dm² | 15 l |
Trennaktiv PR 100 15l | 0,04 – 0,45 g/dm² | 15 l |
Schneidöl SG-ÖL 200l | po potrebi | 4 x 200 l |
Schneidöl SG-ÖL 15l | po potrebi | 15 l |
Trennaktiv PR 100 pršilo 600 ml | po potrebi | 6 x 600 l |
Schneidöl SG-ÖL 1000l | po potrebi | 1000 l |
Trennaktiv B 100 15l | po potrebi | 15 l |